Tres cortes de carne que no puedes dejar de disfrutar en La Vid Argentina

Si de carne hablamos, un buen restaurante de cortes argentinos como La Vid Argentina seguro pasarán por tu mente. Es por ello que hoy hablaremos de tres cortes argentinos que no puedes dejar de probar la próxima vez que nos visites.

Bife de chorizo:

El Bife de chorizo, conocido en algunos lugares como lomo de ternera, es uno de los cortes más jugosos que puedes encontrar. Se caracteriza por ser un corte delicado, que se ve enriquecido por el sabor que le aporta su capa de grasa externa. Una gran recomendación para quienes disfrutan de las carnes tiernas y con gran sabor.

Vacío:

Un corte argentino que tiene  su “gracia” al seleccionar la mejor parte, pues solo los verdaderos expertos, como los que te atenderán en La Vid Argentina, podrán distinguir el trozo del corte que tiene la mejor carne. Este corte se caracteriza por su consistencia fibrosa y algo dura, pero sin duda con un excelente sabor. Así que la próxima vez que tengas antojo de un sabor delicioso y diferente, no dejes pasar la oportunidad de probar un vacío argentino.

Arrachera:

Uno de los cortes de carne mejor valorados es la arrachera. Sin duda, uno de los favoritos en México y el mundo. Este exquisito corte se obtiene del diafragma de la vaca y se destaca del resto por su textura, su jugosidad y ternura. La Vid Argentina recomienda que la disfrutes a la parrilla y con puré de papa, su sabor te encantará.

Recuerda que en La Vid Argentina encontrarás estos tipos de cortes y muchos más elaborados con la más alta calidad y por los expertos en asados argentinos. Pregunta con gusto sobre las opciones de maridaje que tenemos para ti.