Cortes Angus, calidad que se refleja en cada bocado

 

Si tú también tienes dudas referentes a los cortes Angus, estás en el lugar correcto, porque en este artículo vamos a explicarte con detalle de qué se trata y por qué es el platillo predilecto de millones de personas alrededor del mundo.

 

Cuando hablamos de cortes Angus, debemos de saber que la carne Angus se refiere a un tipo de raza bovina que se llama tal cual: Angus.

Esta raza bovina es originaria de Escocia, pero dada las características de la carne, es fácil encontrarla en Sudamérica (Argentina y Uruguay), donde se la denomina Aberdeen Angus, y en Norteamérica (EUA y Canadá), donde se la conoce como Angus Negro.

 

Vamos a conocer el por qué los cortes Angus son calidad en todos los aspectos culinarios. ¡Toma nota!

 

Cortes Angus, sabor intenso

 

Para lograr que los cortes Angus tengan un sabor y color inigualables, las reses son criadas en libertad, en extensos pastos durante el primer año, o año y medio, luego son alimentados con excelentes nutrientes.

Todas estas características generan que esta raza produzca una carne de alta calidad, por su ternura, jugosidad y sabor exquisito, al grado de ser un referente internacional.

 

¿Dónde disfrutar de verdaderos cortes Angus?

 

Aunque el corte Angus es característico de la auténtica cocina argentina, la realidad es que en México también puedes encontrar excelentes alternativas, por ejemplo, aquí en La Vid Argentina.

 

En La Vid Argentina contamos con una gran variedad de cortes Angus, que dejan un intenso y exquisito sabor, al mismo tiempo de sentir una deliciosa carne suave en tu paladar.

 

Queremos que vengas a disfrutar de la comida argentina más característica en México, y donde nuestro nivel de servicio enamora a todos.

Reserva en cualquiera de nuestras 9 sucursales, trae a tus amigos y disfruten de un agradable momento, acompañado también de los mejores vinos argentinos.

¡Estaremos felices de recibirte!