El boom de la comida argentina en el mundo

¿Cómo la comida argentina se hizo de un lugar en el panorama internacional?

 

Uno de los mayores atractivos que tiene Argentina, es su comida. No hay duda de que cuando los extranjeros y turistas llegan, una de las cosas que más quieren hacer es ser partícipes y testigos de un buen asado, o descubrir un buen lugar de empanadas, o probar los helados, que solo son comparables con el mismísimo helado italiano.

La comida argentina es una de las favoritas de los grandes amantes de la gastronomía y nadie nunca queda decepcionado. Es por esta razón que los restaurantes argentinos han logrado florecer en todo el mundo, sobre todo en México, en donde han encontrado un segundo hogar.

 

¿Por qué se ganó el corazón del mundo?

Quizá mucho tiene que ver con que sus sabores son resultado del abrazo de varias influencias internacionales, o con que ha sabido abrazar técnicas e ingredientes de otras partes del globo y esculpirlas a su manera.

 

La popularidad que tiene se extiende a todas partes porque siempre nos recuerda a las cosas que más nos gustan: a la familia, a la infancia, al fútbol, a la sobremesa, a los sabores que nos conquistaron desde temprano, sin importar nuestro país de origen.

 

La comida argentina está llena de tradiciones, de arriesgue y de audacia. De hecho, hace poco el sitio web Taste Atlas reunió la comida más popular del mundo e hizo un listado con los 100 platos más conocidos a nivel mundial, en el cual el asado argentino quedó en el lugar 24. Nuestra carne es reconocida en todas partes y el Malbec para acompañarla es su complemento ideal.

 

La comida argentina se ha ganado un lugar en el mundo por su calidad y porque sus sabores encierran toda la identidad de la nación. Además, es más que carne: son las empanadas, las pastas, el salmón, los postres, una explosión de creatividad y encuentros. ¡Y los puedes disfrutar todos en nuestro Tenedor Libre!