¿Creías que las empanadas argentinas no se pueden acompañar con vino?
| septiembre 3, 2019
Las empanadas argentinas se acompañan con vino
¿Cuál es el maridaje correcto para las empanadas argentinas?
Las empanadas argentinas son una de las comidas típicas del país, y dependiendo de la región, son de distintos rellenos y en algunas zonas, incluso cambia la forma en la que se preparan.
En La Vid Argentina tenemos empanadas de carne, espinaca con queso, jamón con queso, y elote, con el objetivo de satisfacer a todos los gustos.
Las empanadas argentinas son una tradición nacional y como tales, también pueden ser acompañadas de una de las bebidas nacionales más importantes: vino. Cuando la gente pide empanadas no suele fijarse mucho en el maridaje, pero lo cierto es que estas también están hechas para poder ser disfrutadas en compañía de una buena copa de vino.
Cuando las empanadas son de carne o jamón con queso, lo mejor es combinarlas con una buena botella de vino tinto, sobre todo si el vino es intenso. Si la empanada es de carne, entonces elige un Malbec, que siempre se lleva bien con las carnes argentinas y es un complemento que nunca falla, y si es la de jamón con queso, elige un Cabernet Sauvignon.
Sin embargo, las empanadas argentinas de jamón y queso, son muy versátiles y por eso también pueden acompañarse de vino blanco, junto con las empanadas de elote y las de espinaca. El sabor de este maridaje es clásico, liviano y agradable. Pueden hacer la prueba con un Chardonnay.
El vino es una base de la gastronomía argentina, cuando se comen buenos cortes, empanadas o pastas, siempre es muy importante tener la botella adecuada en la mesa
Si bien las normas están para romperse y hoy en día lo más importante en el maridaje es experimentar, nosotros compartimos estos consejos con el objetivo de realzar los sabores de tus comidas.
Las empanadas argentinas de La Vid Argentina te sorprenderán por su sabor tradicional, su preparación casera y la amplia variedad de rellenos, que cumplen todos los gustos de nuestros comensales.
Además, contamos con una variada carta de vinos, que también podemos llevar hasta la puerta de tu casa, para que las acompañes. ¡Atrévete a encontrar el maridaje perfecto para tu empanada!